Mengulik Asal-Usul French Fries, Gorengan yang Ternyata Bukan Berbahan Dasar Kentang dan Tidak Berasal dari Perancis

Laporan Wartawan Grid.ID, Angriawan Cahyo Pawenang

Grid.ID - Banyak yang mengira asal-usul French Fries datang dari negara Perancis (French).

Padahal, asal-usul French Fries sebenarnya datang dari salah satu kota di Eropa dan bukan Perancis.

Meski ada unsur Perancis dibalik asal-usul French Fries, makanan tersebut mempunyai sejarah yang sedikit kelam.

Baca Juga : 5 Kombinasi Makanan Sehat Sehari-hari untuk Tubuh, Ada Kentang goreng dan Steak Juga!

Dikutip Grid.ID dari BBC News, French Fries pada dasarnya ditemukan di Belgia, Eropa Barat.

Menurut penulis buku tentang asal-usul French Fries, Albert Verdeyen, sebutan makanan tersebut sebenarnya adalah Francophone Fry.

Berdasarkan penelitiannya, French Fries yang sebenarnya datang dari Namur salah satu daerah di Belgium.

Baca Juga : Imlek 2019 : Ternyata Ini 5 Makna Filosofis Kue Keranjang, Sebagai Simbol Doa dan Kegigihan Manusia

Bahkan menurutnya, French Fries bukan berawal dari kentang goreng.

Para masyarakat Namur saat itu hanya menggoreng ikan karena lokasi pedesaan mereka dekat dengan sungai Meuse.

Namun pada musim dingin pada tahun 1680an, sungai Meuse membeku dan masyarakat sekitar kebingungan mencari alternatif makanan lain.

PROMOTED CONTENT