Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Mentimun adalah salah satu buah yang paling sering diolah di Indonesia.
Bisa sebagai lalapan untuk pengiring hidangan, campuran rujak, dijadikan acar, atau sebagai salah satu bahan campuran jus.
Kamu pernah menemukan mentimun yang rasanya pahit?
Rasa pahit pada mentimun adalah hal yang normal.
Mentimun mengandung senyawa bernama cucurbitacins yang bisa menimbulkan rasa pahit.
(BACA : Talenan Kayu VS Talenan Plastik, Mana yang Lebih Baik?)
Kali ini Grid.ID berhasil merangkum 3 cara simpel untuk menghilangkan rasa pahit mentimun dari laman NDTV Food nih!
Simak baik-baik ya!
1. Menggosok ujung mentimun
Ini adalah salah satu cara menghilangkan rasa pahit pada mentimun yang paling populer.
Caranya, potong sedikit ujung mentimun.
Kimberly Ryder Klarifikasi soal Lemari Plastik yang Jadi Omongan Netizen, Ada Sejarah Miris di Baliknya
| Penulis | : | Linda Fitria |
| Editor | : | Linda Fitria |
