Laporan Wartawan Grid.ID, Novita D Prasetyowati
Grid.ID - Hari raya Idul Adha jatuh pada hari Rabu, 22 Agustus 2018 esok.
Pada hari raya haji tersebut, seluruh masyarakat akan mendapatkan daging kurban.
Pasalnya, daging kurban seperti daging sapi, kambing, kerbau, maupun domba akan dibagikan kepada seluruh masyarakat, khususnya bagi yang kurang mampu.
(BACA JUGA: Pujian Rossa kepada Via Vallen Sebagai Penyanyi Theme Song Asian Games 2018)
Namun, tidak semua anggota keluarga menyukai daging sapi maupun kambing sebagai sumber protein.
Seperti yang GRID.ID lansir dari laman Kompas, tentang survei yang dilakukan tim internal Meat dan Livestock Australia (MLA) pada September 2011 terhadap 250 ibu bekerja di Jakarta.
Hasil survei tersebut berupa fakta bahwa daging sapi tidak termasuk sumber protein yang disukai anak-anak.
Pasalnya anak-anak tergolong lebih menyukai telur, daging ayam, dan ikan sebagai sumber protein mereka.
Oleh karena itu, para ibu harus memiliki cara khusus agar anak menyukai olahan daging kurban seperti sapi dan kambing.
| Penulis | : | Novita Desy Prasetyowati |
| Editor | : | Widyastuti |
