Find Us On Social Media :

Ladies Harus Tahu, Ternyata Kaviar Berasal dari Ikan yang Mampu Hidup Selama 200 Tahun

By Octa, Rabu, 8 Maret 2017 | 16:39 WIB

Mampu tumbuh hingga 5,5 m dengan berat 2000 kg

Grid.ID - Ladies, Raja Salman hidangan pembukanya telur ikan (kaviar).

Keriput diwajah bisa dikurangi dengan perawatan berbahan kaviar.

Kaviar itu sendiri telur ikan apaan sih?

Kaviar berasal dari telur ikan sturgeon sebagai makanan mahal dan mewah.

Tapi tahukah kamu ikan sturgeon itu seperti apa?

Sturgeon nama umum dari 26 spesies dalam famili Acipenseridae.

Ikan bertulang tertua ini masih hidup, biasanya sturgeon hidup di rawa, sungai dan pantai

Lingkungan hidupnya di daerah subtropis dengan iklim sedang dan subartik sepanjang Eurasia serta Amerika Utara.

Sturgeon memiliki tubuh yang panjang dengan sisik yang sedikit dan ukuran yang lumayan besar.

BACA JUGA : Makan Kaviar Langka Seharga Rp 113 Jutaan/kg, Hoorang Kayaah!

Range ukuran sturgeon dari 2-3,5 m dan beberapa spesies lainnya bisa tumbuh hingga 5,5 m.

Kebanyakan sturgeon adalah anadromous, bertelur diarus Delta Sungai dan Estuari.

Sementara spesies yang lain bertelur di air tawar, jarang berada di laut dan pantai.

Beberapa sturgeon memang dipanen agar telurnya bisa dijadikan kaviar.

Makanan mewah yang sangat beharga untuk dijadikan subjek penangkaran ikan.

BACA JUGA : Siapkan Rp 4 Juta Buat Caviar Treatment, Kulit Muka Bercahaya dan Keriput Sirna

Kenapa bisa mahal?

Karena ikan sturgeon pertumbuhannya sangat lama dan rentan terhadap eksplotasi, polusi, fregmentasi habitat dan ancaman lain.

Kebanyakan sturgeon ini lebih terancam, rentan dan kritis, maka tak heran jika harganya selangit.

Diantara ikan terbesar dari sturgeon adalah beluga (Huso huso) di laut Kaspia.

Mampu tumbuh hingga 5,5 m dengan berat 2000 kg dan mampu bertahan hidup selama 200 tahun.