- 100 gram mangga muda, diiris agak tipis
- 1 buah kedondong, diiris agak tipis
Bahan Kuah Pindang:
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh terasi goreng
- 2 sendok teh garam
- 200 gram gula merah
- 2 sendok makan air asam jawa (dari 2 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dalam 3 sendok makan air)
- 50 ml air kaldu ikan
BACA JUGA (Sudah Mencoba Bakso Bumbu Rujak? Nikmatnya Luar Biasa )
Cara Pembuatan :
1. Ulek rata cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa.
Tambahkan air kaldu ikan. Aduk rata.
2. Masukan bengkuang, pepaya, nanas, mangga muda, dan kedondong. Aduk rata.
Easy and yummy right?!
Bon Appetit Ladies! (*)