Campur tepung beras dan sagu, lalu sedikit demi sedikit masukkan air panas.
Aduk hingga kalis dan bisa dibentuk.
Panjangkan adonan sampai seperti jari telunjuk, lalu potong menyerong ukuran 5cm.
Lakukan hingga seluruh adonan habis.
Siapkan panci, rebus air hingga panas lalu masukkan potongan tteok ke dalamnya hingga terapung semua, angkat dan tiriskan.
BACA JUGA (Duh Enaknya Sosis Gulung Resep Rumahan! Yuk Kita Buat!)
Cara membuat saus:
Tumis bawang putih, masukkan bahan saos lainnya, aduk rata hingga wangi.
Tambahkan bahan campuran seperti jamur shitake dan lainnya, masak lagi sampai empuk.
Terakhir tambahkan tteok atau kue berasnya yang sudah matang ke dalam saus.
Beri garam gula dan biarkan hingga saus mengental.
Angkat dan hidangkan. (*)