Grid.ID - Siang hari terasa sangat panas.
Paling enak nyemil yang dingin dan segar bersama keluarga.
Yuuk kita bikin es kacang merah biar minggu siang jadi makin segar.
BACA JUGA (Campur Mentimun Dengan Buah-Buahan Ini, Hasilnya Sueger Bener)
Caranya mudah banget lho ladies. Bahan Kacang Merah: 100 gram kacang merah kaleng, direndam 2 jam 75 gram gula pasir 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun pandan diikat
BACA JUGA (Yuk Konsumsi 5 Makanan Ini, Agar Saat Diet Tidak Terasa Lapar) Bahan: 400 ml santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun pandan diikat 1/4 sendok teh garam 100 gram gula pasi
Cara membuat Es Loli Kacang Merah:
1. Presto kacang merah sampai empuk.
Rebus kembali kacang merah bersama 500 ml air, gula pasir dan daun pandan.
Aduk sampai kacang merah hancur, dan masukkan santan.
Aduk sampai mendidih, lalu kentalkan dengan larutan maizena.
Aduk sampai kental sekali, dan dinginkan.
2. Rebus santan, daun pandan, garam dan gula pasir sampai mendidih.
3. Dinginkan. Masukkan kacang merah. Aduk asal rata. Tuang ke dalam cetakan es loli. Bekukan.
Mudah bukan? (**)