Grid.ID - Obesitas dan penyakit kardiovaskular atau penyakit jantung akibat darah tinggi, seringkali mengalami kesulitan dalam mengonsumsi makanan.
Buat kamu yang mengalami masalah seperti itu, jangan khawatir.
Kamu bisa mengonsumsi gandum atau roti gandum.
Fungsinya bisa mengurangi resiko obesitas dan kardiovaskular loh.
Gandum adalah sumber karbohidrat kompleks, vitamin, dan mineral yang baik.
BACA JUGA (Ini 3 Bahaya Makan Nasi, Serius Salah Satunya Dapat Memicu Sakit Jantung)
Gandum mengandung tingkat lemak yang rendah dan sangat baik untuk kesehatan.
Dari berbagai jenis gandum, yang terbaik adalah jenis gandum utuh atau whole grain.
Karena gandum utuh memiliki kulit ari yang tidak terbuang nutrisinya.
Sementara kulit ari gandum itu memiliki kandungan serat dan vitamin yang cukup tinggi.
Gandum utuh masih ada kulit arinya sehingga tidak terbuang nutrisinya."
Gandum utuh juga memiliki vitamin B, E dan serat," jelas Nevra Ece Durukan, RD, seorang Ahli Nutrisi dan Diet seperti dikutip Grid.ID dari Nova.id.