- 50 gram gula pasir
BACA JUGA (Sarapan Bubur Ayam Bisa Bikin Badan Kamu Tambah Melar Loh, Ini Analisanya)
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh emulsifier
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram selai cokelat untuk olesan
BACA JUGA (Bosan Sarapan Nasi Uduk? Coba Sarapan Kue Coklat Agar Otak Cemerlang dan Produktif)
Cara Membuat Cake Kukus Gula Merah: 1. Lelehkan cokelat bersama mentega. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir halus, gula merah, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang campuran mentega sambil diaduk rata.
4. Bagi dua adonan. Masing-masing dituang ke dalam 2 buah loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Dinginkan.
5. Ambil 1 cake. Oleskan selai cokelat dan tumpuk dengan cake lagi.
Mudah bukan? Selamat berkreasi yah. (*)