- 1 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
- 500 gram minyak untuk menggoreng
BACA JUGA (Duh Enaknya Sosis Gulung Resep Rumahan! Yuk Kita Buat!)
Cara Membuat Perkedel Kentang Kornet Seledri:
1. Iris kentang. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
2. Panas-panas, haluskan kentang. Tambahkan kornet, seledri, bawang merah goreng, pala bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan kentang. Bentuk lonjong agak pipih. Celupkan ke dalam telur.
4. Goreng perkedel di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan. (*)
BACA JUGA (Resep: Lesatnya Tumis Tofu Kungpao, Cocok Untuk Bekal ke Kantor atau Sekolah)