- sambal terasi
BACA JUGA (RESEP: Mie Tek Tek Buatan Sendiri yang Nggak Kalah Lezat, Cobain Yuuk)
Cara Membuat:
1. Nasi Hijau: Masukkan daun pandan, santan, dan air ke mangkuk blender. Proses hingga halus. Angkat dan saring.
2. Masak campuran santan dan pandan bersama beras, garam, dan serai di rice cooker. Masak hingga matang, angkat, dan sisihkan.
3. Iga Goreng: Rebus iga sapi bersama air, serai, jahe, dan garam hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng, goreng iga hingga kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan bersama pelengkap.
BACA JUGA (Duh Enaknya Sosis Gulung Resep Rumahan! Yuk Kita Buat!)
Tips: Agar cepat matang dan empuk, masak iga menggunakan panci tekan selama 20 menit.
Hadirkan menu lezat untuk keluarga tersayang. (*)
Nova.id