Warnanya bakal tetap coklat, loh.
Kulat pelawan ini biasanya diolah menjadi gulai dengan ayam atau udang.
Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara besar seperti pernikahan atau hari raya Imlek.
Penasaran dengan rasa jamur ini?
(BACA JUGA: Resep: Ayam Suwir Pedas Ini Bikin Makan Siangmu Nambah Terus )
Kamu nggak perlu jauh-jauh ke Bangka.
Di Jakarta kamu bisa menikmati kulat pelawan di resto Nusa Indonesia Gastronomy.
Resto yang berlokasi di daerah Kemang, Jakarta Selatan ini menyajikan hidangan berbahan kulat sebagai salah satu menu andalannya.
Di resto ini, kulat pelawan diolah menjadi sebuah makanan mewah dengan tampilan yang berkelas.
Tapi jangan kecewa ya, karena bahan dasarnya mengandalkan musim, jadi menu ini nggak selalu ada. (*)