Grid.ID - Kamu penyuka kopi? Tahukah kamu, kopi tidak hanya bisa dinikmati sebagai minuman.
Bagi kamu yang sedang bermasalah dengan berat badan, kopi menjadi salah satu solusi yang bisa dicoba.
(BACA JUGA: RESEP - Kopi Susu Kayu Manis Untuk Temani Pagimu)
Kopi hijau (green coffee) mendadak booming, lantaran diketahui manfaatnya bagi kesehatan.
Kopi hijau adalah kopi utuh yang masih belum mengalami proses lebih lanjut, baik dipanggang atau disangrai.
Khasiat kopi hijau untuk kesehatan diyakini para ahli jauh lebih baik ketimbang kopi yang sudah dipanggang.
Hal ini karena kopi yang sudah dipanggang dapat mengurangi sejumlah senyawa kimia, seperti asam khlorogenat (chlorogenic acid) yang baik untuk kesehatan.
(BACA JUGA: Minum Kopi? Jangan dilihat Pahit dan Hitamnya, Tapi Manfaatnya yang Bisa Mengurangi Kemungkinan Terserang Kanker)
Manfaat kopi hijau sebagai penurun berat badan diperkenalkan Dr. Oz Show pada tahun 2012 lalu.
Manfaat kopi hijau untuk kesehatan itu ditunjukkan oleh zat-zat yang terkandung di dalamnya mampu:
- Membakar lemak dalam tubuh.
- Kandungan mineral dan vitamin kopi hijau membantu meningkatkan metabolisme tubuh, akibatnya proses pembakaran lemak lebih cepat.
- Menekan rasa lapar, sehingga nggak membuatmu cepat lapar, namun jangan lupa barengi dengan banyak minum air putih.
- Menekan tingginya tekananan darah.
- Mengendalikan gula darah dan metabolisme tubuh.
(BACA JUGA: Warning! Jangan Biasakan Minum Kopi Tambah Gula Setelah Sarapan, Kamu Bisa Terjangkit Penyakit Ini Loh)
Cara menyeduhnya kopi hijau ada berbagai cara.
Ada yang menyeduhnya langsung dari biji utuh, ada pula yang sudah dalam bentuk bubuk.
Untuk kopi hijau yang masih utuh, cukup dengan mencuci bersih kopi, lalu rebus dengan air.
Setelah itu saring, dan minum hasil saringannya.
Untuk kopi hijau yang sudah dalam bentuk bubuk, ambil satu sendok teh lalu seduh dengan air panas kurang lebih 200 ml.
Tambahkan madu untuk menambah rasa manis.
Minum kopi 30 menit sebelum sarapan pagi, dan malam menjelang tidur.
Nah, supaya hasilnya optimal, perlu dibarengi dengan olahraga. (*)