200 ml non dairy cream, kocok mengembang
100 gram selai blueberry halus
Bahan Pelengkap:
75 gram non dairy cream, kocok sampai Okrimi
10 keping oreo mini dengan krim
Cara Membuat Oreo Blueberry Mouse:
1. Ratakan Oreo di dasar gelas-gelas kecil hingga tinggi 1 1/2 cm. Sisihkan.
2. Mouse, panaskan susu cair, gula, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukan gelatin dan white cooking chocolate, aduk rata.
Biarkan di suhu ruang. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam non dairy cream. Aduk perlahan.
3. Tuang sedikit selai. Aduk sekali. Tuang ke atas puding. Semprotkan non dairy cream. Hias dengan Oreo mini.(*)