Grid.ID - Santai sore bersama keluarga dan sahabat paling bila ditemani oleh lezatnya oreo blueberry mousse.
Lembut dan lumer dimulut buat kamu nggak cukup makan satu.
(BACA JUGA : Pliss Deh! Ikan Lele Monster yang Pernah ditangkap, Bobotnya Kamu Nggak Akan Percaya)
Cara buatnya mudah kok.
Bahan Dasar:
15 keping Oreo tanpa krim, haluskan
Bahan Mousse:
3 lembar gelatin, rendam dalam air dingin, tiriskan
100 ml susu cair
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
100 gram white cooking chocolate, potong-potong
200 ml non dairy cream, kocok mengembang
100 gram selai blueberry halus
Bahan Pelengkap:
75 gram non dairy cream, kocok sampai Okrimi
10 keping oreo mini dengan krim
Cara Membuat Oreo Blueberry Mouse:
1. Ratakan Oreo di dasar gelas-gelas kecil hingga tinggi 1 1/2 cm. Sisihkan.
2. Mouse, panaskan susu cair, gula, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukan gelatin dan white cooking chocolate, aduk rata.
Biarkan di suhu ruang. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam non dairy cream. Aduk perlahan.
3. Tuang sedikit selai. Aduk sekali. Tuang ke atas puding. Semprotkan non dairy cream. Hias dengan Oreo mini.(*)