Find Us On Social Media :

Resep - Mushroom and Beef Bitterballen, Camilan Simpel Yang Lezat

By Octa, Minggu, 9 April 2017 | 21:39 WIB

Mushroom and beef bitterballen

Grid.ID - Ciptakan suasana sore hari yang santai ditemani camilan enak.

Mushroom and beef bitterballen paling cocok disajikan saat sore tiba.

Selain rasanya yang gurih dan lezat, harmonisasi sore makin terasa.

(BACA JUGA : Gila! Ibu Ini Ijinkan Anaknya Yang Baru Berusia 11 Tahun Diperkosa, Cuman Ditukar Beginian)

Yuk ikuti langkah membuatnya.

Bahan:

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

50 gram jamur champignon, dipotong 2, iris tipis

50 gram daging giling

50 gram tepung terigu protein sedang

175 ml susu cair

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh oregano

50 gram keju mozarella parut

2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

1 liter minyak untuk menggoreng

3 sendok makan saus tomat untuk pelengkap

Bahan Pelapis:

2 butir putih telur, dikocok lepas

50 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Mushroom And Beef Bitterballen:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan jamur sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan garam, merica bubuk, oregano, dan keju mozzarella parut. Aduk hingga keju larut. Angkat.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir kasar.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

6. Sajikan bersama saus tomat.(*)