Grid.ID - Sesekali boleh dong sarapan dengan karbo yang lezat dan mengenyangkan.
Yuk bikin bihun goreng sosis sebagai menu sarapan saat libur tiba bersama keluarga.
Caranya mudah kok, kamu pasti bisa.
(BACA JUGA Resep - Sarapan Sandwich Gandum Bikin Kenyang Lebih Lama, Cocok Banget untuk Diet)
Bahan dan bumbu:
- 150 gram bihun, seduh air panas, tiriskan
- 1 sendok makan kecap manis
- 3 buah sosis sapi, diiris
- 2 batang caisim, potong 2 cm
- 50 gram taoge
(BACA JUGA Resep - Sarapan Seru Dengan Ketan Bubuk Ebi Kedelai)
- 1/4 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 50 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
(BACA JUGA Pentingnya Variasi Menu Sarapan, Ini Alasannya )
Bumbu Halus:
- 1 sendok teh ebi, seduh, sangrai
- 2 butir kemiri, sangrai
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
(BACA JUGA Kamu Sakit Maag, Jangan Sarapan 7 Makanan Ini)
Bahan Pelengkap:
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- 2 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, buat telur dadar rawis
- 50 gram kerupuk bawang
(BACA JUGA Waduh! Enaknya Sarapan Roti Panggang Agak Gosong, Tapi Picu Penyakit Kronis Loh)
Cara membuat Bihun Goreng Sosis:
1. Campur bihun dengan kecap manis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan sosis, caisim, dan taoge.
Tumis sampai layu.
Tuang air dan aduk sampai meresap.
(BACA JUGA Resep - Omelet Pizza Cocok Untuk Sarapan, Yummy)
3. Masukkan bihun dan garam.
Aduk sampai matang.
Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
Sajikan bersama pelengkap. (*)