Grid.ID - Santai sore dengan keluarga memang asyik.
Paling enak kalau sambil makan nasi goreng.
Yuk bikin nasi goreng udang, agar kumpul keluarga di sabtu sore makin akrab.
(BACA JUGA Makan Nasgor Indonesia, Shane Filan Lancar Ngomong “Telor Ceplok”? )
Bahan:
- 600 gram nasi putih
- 1 butir telur kocok lepas
- 200 gram udang, kupas, belah punggung sisakan ekor
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/2 bonggol brokoli, cincang kasar
(BACA JUGA Bangga, Seungyoon dan So Ji Sub Suka Nasgor, SuJu Doyan Sate, Taeyeon dan Siwon Ketagihan Soto )
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
(BACA JUGA RESEP - Lezatnya Nasi Goreng Makarel yang Menggugah Selera )
Cara Membuat Nasi Goreng Udang Brokoli:
1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
Sisihkan di pinggir wajan.
Tambahkan telur.
Aduk sampai berbutir.
(BACA JUGA Lezatnya Nasi Goreng Berbalut Keju Mozzarella di Makasar, Bikin Pecah di Mulut )
2. Masukkan udang.
Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan brokoli.
Aduk hingga setengah matang.
(BACA JUGA Nikmati Sensasi Keju Meleleh pada Nasi Goreng Gila Gondrong 81 Ini! )
3. Masukkan nasi, kecap ikan, merica bubuk dan daun bawang, masak hingga matang.
4. Nasi goreng udang siap disantap. (*)