1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan ayam.
Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan paprika.
Tumis sampai setengah layu.
Masukkan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica.
Aduk rata, lalu tuang air.
Aduk sampai matang dan meresap.
Angkat dan sisihkan.
(BACA JUGA Resep - Sarapan Sandwich Gandum Bikin Kenyang Lebih Lama, Cocok Banget untuk Diet )
3. Panggang mantau di atas pan sampai sedikit kecokelatan.
Belah dua dari samping.
Tata letus, tomat, dan tumisan ayam di atas mantau.
Tutup lagi dengan sisa mantau. (*)