Grid.ID - Dari pada bingung sarapan apa, mending kreasikan keahlianmu dalam mengolah masakan.
Akhir pekan menjadi moment seru yang bisa kamu lakukan bersama keluarga, termasuk bikin sarapan.
Nggak ada salahnya coba bikin mantau panggang ayam yang super lezat.
Begini cara membuatnya.
(BACA JUGA Resep - Tahu Telur Super Sedap Cocok Untuk Sarapan Esok Hari )
Bahan:
- 10 buah mantau siap pakai
Bahan Ayam:
- 1 buah dada ayam fillet, dipotong panjang
- 1/4 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah paprika hijau, iris panjang
- 1 1/2 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin - 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
(BACA JUGA RESEP - Sarapan Spesial di Akhir Pekan, Quiche Pie Gurih yang Lezat )
Pelengkap:
- 5 lembar letus, iris kasar
- 2 buah tomat merah ukuran sedang, potong bulat
(BACA JUGA RESEP : Jus Apel Yoghurt Stroberi, Sarapan Sehat Bikin Pagimu Makin Segar )
Cara Membuat Mantau Panggang Ayam:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan ayam.
Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan paprika.
Tumis sampai setengah layu.
Masukkan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica.
Aduk rata, lalu tuang air.
Aduk sampai matang dan meresap.
Angkat dan sisihkan.
(BACA JUGA Resep - Sarapan Sandwich Gandum Bikin Kenyang Lebih Lama, Cocok Banget untuk Diet )
3. Panggang mantau di atas pan sampai sedikit kecokelatan.
Belah dua dari samping.
Tata letus, tomat, dan tumisan ayam di atas mantau.
Tutup lagi dengan sisa mantau. (*)