Potong tebal 1 cm.
Lumuri dengan 10 gram tepung sagu.
3. Ambil sedikit adonan, letakan adonan diatas tofu, kemudian sisihkan.
(BACA JUGA Mewahnya Resepsi Pernikahan Kezia Karamoy dan Axcel Narang, Ini Penjelasan Sang Kakak, Angel Karamoy )
Lapisan tofu dan cara mengorengnya
1. Untuk membuat bahan pencelup, campur 50 gram tepung bumbu siap pakai dan 100 ml air.
2. Untuk membuat bahan pelapis, campur 100 gram tepung terigu, 1 sendok makan tepung sagu, 1/2 sendok teh baking powder.
Campur juga 1 sendok teh bubuk bawang putih, 3/4 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica bubuk.
(BACA JUGA Djarot Saiful Hidayat Menghadiri Resepsi Kezia Karamoy dan Axcel Narang )
3. Celup tahu lapis ke dalam bahan pencelup.
Gulingkan di atas bahan pelapis.
Celup ke dalam bahan pencelup.