Grid.ID - Tofu sering disajikan dalam bentuk sup ataupun tumisan.
Kamu bisa menyajikannya dengan cara yang berbeda dari biasanya.
Tofu dapat kamu nikmati untuk dijadikan kudapan camilan saat siang hari atau camilan sore.
Tapi tidak ada salahnya membuat tofu goreng isi yang super sedap.
Hanya dalam waktu 30 menit kamu dapat membuat sajian tofu dengan cara yang berbeda, sebagai berikut:
(BACA JUGA RESEP, Alpukat dan Olive Oil, Minuman yang Membantu Kesuburan Wanita )
Tofu dan bahan isian
1. Campur fillet 1 buah paha ayam atas bawah yang diblender halus, 100 gram udang giling, 1 putih telur, 1 sendok teh tepung sagu.
Campurkan pula ulekan 1 siung bawang putih, 1 sendok teh garam, 1/8 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh gula pasir,
Jangan lupa juga campurkan irisan halus 1 batang daun bawang.
(BACA JUGA Tina Toon di Resepsi Pernikahan Kezia Karamoy dan Axcel Narang, Kok Sendirian )
2. Siapkan 3 buah egg tofu.
Potong tebal 1 cm.
Lumuri dengan 10 gram tepung sagu.
3. Ambil sedikit adonan, letakan adonan diatas tofu, kemudian sisihkan.
(BACA JUGA Mewahnya Resepsi Pernikahan Kezia Karamoy dan Axcel Narang, Ini Penjelasan Sang Kakak, Angel Karamoy )
Lapisan tofu dan cara mengorengnya
1. Untuk membuat bahan pencelup, campur 50 gram tepung bumbu siap pakai dan 100 ml air.
2. Untuk membuat bahan pelapis, campur 100 gram tepung terigu, 1 sendok makan tepung sagu, 1/2 sendok teh baking powder.
Campur juga 1 sendok teh bubuk bawang putih, 3/4 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica bubuk.
(BACA JUGA Djarot Saiful Hidayat Menghadiri Resepsi Kezia Karamoy dan Axcel Narang )
3. Celup tahu lapis ke dalam bahan pencelup.
Gulingkan di atas bahan pelapis.
Celup ke dalam bahan pencelup.
Gulingkan di atas bahan pelapis.
(BACA JUGA Absen di Resepsi Caca Tengker, Raffi Ahmad Hadir di Nikahan Tarra Budiman & Gya! )
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kekuningan.
Nah, mudah sekali, bukan, membuat tofu goreng isi satu ini?
Dalam waktu 45 menit saja, kamu bisa membuat 24 buah tofu goreng.
Selain gurih untuk dijadikan camilan, tofu goreng isi ini juga sangat enak dijadikan lauk.
(BACA JUGA )
Tunggu apa lagi?
Yuk, segera buat dan nikmati kelezatannya.(*)