Laporan Wartawan Grid.ID, Puput Akad
Grid.ID - Acara Hitam Putih yang dipandu Deddy Corbuzier selalu mengulas kuliner unik di Indonesia, satu di antaranya yaitu ayam geprek emas.
Pada episode Kamis (27/12/2018) lalu, Deddy Corbuzier berkesempatan menyantap ayam geprek emas yang berasal dari Bandung.
Tak tanggung-tanggung, ayam geprek emas yang disantap oleh Deddy Corbuzier bertaburkan emas setara 99 karat.
Selain tampilannya yang terlihat mewah, ayam geprek emas 99 karat ini rupanya menawarkan cita rasa yang berbeda daripada ayam geprek pada umumnya.
Baca Juga : Buka Cabang Ayam Geprek di Hongkong, Pengunjungnya Sampai Tumpah Ke Jalan
Tentu kamu sudah pernah merasakan lezatnya menu ayam geprek.
Gurihnya ayam goreng tepung yang digeprek bersama sambal tentu menggugah selera para penggemar makanan pedas.
Lantas, bagaimana dengan cita rasa ayam geprek emas?
Apakah sama lezatnya?
Baca Juga : Tips Deddy Corbuzier Mengajarkan Kunci Sukses pada Azka, Caranya Bikin Deg-degan!
Menu ayam geprek emas 99 karat ini ditawarkan oleh sebuah kedai bernama Ayam Geprek Kampus asal Bandung.
Melansir channel YouTube Trans 7 Official yang tayang pada Kamis (27/12/2018) lalu, acara Hitam Putih menghadirkan pemilik dan chef yang memasak menu ayam geprek emas 99 karat.
Deddy Corbuzier langsung mempersilakan sang chef, Mas Agung untuk mempraktikkan cara memasak ayam geprek emas.
Di sela-sela memasak, Rico Ceper sebagai host pun melontarkan sejumlah pertanyaan kepada sang pemilik usaha, Mas Mahmud.
Baca Juga : Mengintip Isi Bakso Raksasa dengan Berat 55 Kg Seharga Rp 6 Juta yang Jadi Primadona di Yogyakarta
Terungkap bahwa usaha Ayam Geprek Kampus baru dirintis sejak tahun 2017 silam.
Baru 2 tahun sejak didirikan, kedai ayam geprek ini mampu berkembang pesat.
Kini, Ayam Geprek Kampus telah membuka cabang di cabang yang tersebar di berbagai kota di Indonesia, yakni Bandung, Jakarta, Tangerang, Solo, dan Cilacap.
Saat tengah-tengah proses memasak, Deddy Corbuzier dibuat heran saat sang chef menaburkan keju mozarella ke atas ayam goreng tepung yang telah bercampur sambal.
"Sekarang ditaburi keju. Kenapa pake keju, mas?" tanyanya.
"Keju ini untuk menopang si emas agar berada di atasnya," Mas Mahmud menjelaskan.
Baca Juga : Intip Rumah Mewah Andre Taulany, Berplafon Emas 22 Karet Loh!
Proses memasak ayam geprek emas pun memasuki tahap yang paling menarik, yakni saat menempelkan lembaran emas.
Taburan emas yang digunakan rupanya berasal dari gold leaf atau lembaran emas.
Mengutip YouTube Trans 7 Official, gold leaf yang digunakan berjenis edible gold food grade yang tidak beracun dan aman untuk dikonsumsi.
Inilah tampilan ayam geprek emas 99 karat ketika matang dan siap untuk disantap.
Baca Juga : Review Nasi Tumpeng Mini Ayu Ting Ting, YouTuber Anak Kuliner Kaget dengan Rasanya!
Untuk harganya, rupanya sang pemilik, Mas Mahmud tak mematok harga tinggi.
Harga seporsi ayam geprek emas 99 karat beserta nasi putih dibanderol sekitar Rp 99.999.
"Harga satu porsinya Rp 99.999,-. Ini sesuai dengan kadar emas yang kita pakai, 99 karat," tuturnya.
Apakah kalian tertarik mencobanya?
Baca Juga : Sambangi Restoran Ayam Gepreknya di Hong Kong, Ruben Onsu dan Ivan Gunawan Disambut Penggemar
(*)