(BACA JUGA: Berkat Ahok, Ini Perubahan Bundaran Semanggi Jakarta dari Dulu Sampai Sekarang)
Kedelai
Biasanya alergi karena kedelai terjadi pada anak yang mengonsumsi susu formula yang banyak mengandung protein kedelai.
Jangan khawatir, menginjak usia 3 tahun bisa hilang, kok!
Ikan dan kerang-kerangan
Alergi makanan laut seperti ikan dan kerang paling sering ditemukan.
Atasi segera jika mengalami alergi dari makanan ini, karena bisa berkibat fatal.
“Bagi yang bakat alergi, makan sedikit saja bisa memicu alergi, karena itu sebaiknya hindari jenis makanan tersebut,” papar Nurheni.
(BACA JUGA: Ternyata Begini Penampilan Muka Patung Dirgantara di Pancoran, Jakarta)
Sayangnya, di Indonesia kepedulian masyarakat maupun pemerintah terhadap alergi masih rendah.
“Masyarakat sering tidak menyadari kalau dirinya alergi terhadap salah satu dari makanan-makanan itu bisa menyebabkan alergi.
Sementara, di luar negeri pemerintah sangat peduli.
Produk-produk yang mengandung salah satu makanan pencetus alergi dicantumkan dalam kemasan makanan,” jelasnya.
Padahal, jika itu merupakan produk bayi, bisa fatal akibatnya jika dibiarkan, tambahnya.
Itu sebabnya, ia berharap pemerintah, dalam hal ini Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) segera menerapkan regulasi tentang keamanan pengawasan produk pangan yang beredar di pasaran.
Sejauh ini untuk mendeteksi allergen (zat penyebab alergi pada makanan) masih harus dilakukan di laboratorium.
(BACA JUGA: Penting! Waterproof dan Water Resistant Itu Beda! Smartphone Kebanyakan Water Resistant, Ini Penjelasannya)
Ia menganggap perlu dikembangkan alat deteksi alergi yang bisa digunakan langsung oleh masyarakat.
Pengajar di Pasca Sarjana IPB ini punya obsesi, untuk mewujudkan mimpinya bisa membuat tes alergi yang bisa dilakukan secara cepat dan murah. (*)