Grid.ID - Menikmati hari weekend menjadi memarik ketika berkumpul bersama keluarga dengan menikmati potongan cake yang dinikmati bersama.
Jadikan weekend kamu terasa manis dengan menghadirkan red velvet brownies di tengah aktivitas bersama keluarga.
Kamu bisa mencoba resep red velvet brownis di bawah ini.
(BACA JUGA Mangga Memang Enak, Tapi Kalau Berlebihan Efeknya Bikin Shock! )
Menyiapkan bit dan coklat
1. Blender 150 gram bit kukus, 25 ml cuka apel, dan 1/4 sendok teh pewarna merah, kemudian sishkan.
2. Panaskan 150 gram margarin sampai leleh, masukkan 150 gram milk cooking chocolate yang sudah dipotong-potong.
3. Aduk hingga leleh dan larut dan sisihkan.
(BACA JUGA Cantiknya Yulida Bikin Mata Tak Berkedip, Pramugari Lion Air dan Istri Ravi Bathia si Aktor Ganteng India )
Membuat adonan brownies
1. Kocok 3 butir telur dan 125 gram gula pasir 2 menit sampai kental.
2. Masukkan campuran cokelat, kocok secara perlahan.
3. Tambahkan 150 gram tepung terigu protein sedang, 15 gram cokelat bubuk, dan 1/2 sendok teh baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
(BACA JUGA Duh, Centilnya Roy Marten Dikelilingi 3 Perempuan Muda Sekaligus )
Menambahkan isian
1. Masukkan 50 gram kacang mete yang dicincang kasar dan dioven, 25 gram kismis yang dipotong dua dan direndam dalam 1 sendok makan rhum, dan 25 gram choco chips.
2. Aduk sampai menyebar.
3. Mematangkan adonan red velvet brownies
4. Tuang adonan ke dalam loyang brownis yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Taburkan 20 gram almond slice, kamu dapat oven selama 45 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang. (Sajian sedap/Dina)