1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
750 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Saus Tiram:
1. Campur ayam, kecap inggris, saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata. Diamkan 30 menit sampai meresap.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk sampai matang dan kuah meresap.
Ayam Saus Tiram pun siap disajikan. Selamat Mencoba!
(*)