Grid.ID - Jangan buang kesempatan berkumpul bersama keluarga dipenghujung minggu.
Agar acara kumpul keluarga lebih menyenangkan, kamu bisa hadirkan menu makan malam yang spesial.
Seperti olahan ayam saus tiram, nggak ada salahnya olahan ayam kali beda dari biasanya.
Sensasi gurih dan pedas bisa membuat makan malam terasa lebih nikmat.
Kamu juga bisa bikin sendiri, begini cara membuatnya.
Bahan:
2 buah paha ayam fillet, potong kotak 2 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, potong serong, goreng
2 sendok teh kecap inggris
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap asin
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
750 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Saus Tiram:
1. Campur ayam, kecap inggris, saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata. Diamkan 30 menit sampai meresap.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk sampai matang dan kuah meresap.
Ayam Saus Tiram pun siap disajikan. Selamat Mencoba!
(*)