Hal tersebut terjadi karena bakteri dan parasit yang hidup di dalam ikan dan seafood mentah tersebut juga ikut masuk ke dalam tubuh kita.
Biasanya jika makanan seperti ikan dan seafood dimasak terlebih dahulu, maka bakteri dan parasit yang hinggap dalam ikan dan seafood tersebut ikut mati karena terbakar oleh panasnya minyak goreng.
Namun, karena sushi dan sashimi adalah hidangan yang disajikan dalam bentuk mentah, jika makanan ini dikonsumsi berlebihan maka ini akan berbahaya bagi tubuh kamu.
Rupanya kini para ilmuwan pun telah mulai memeringati pecinta makanan mentah agar tidak terlalu sering mengkonsumsi sushi dan sashimi.
Hal itu diusulkan setelah mereka melihat kasus yang terjadi pada pria berusia 32 tahun ini.
(BACA JUGA: Menurut Sains, Ini Adalah Posisi Duduk yang Paling Aman Saat Naik Kendaraan Umum)
Seorang pria asal Portugal ini dilarikan ke rumah sakit setelah sakit perut dan muntah parah yang dialaminya.
Ia menerima pemeriksaan lebih lanjut dari dokter untuk mengetahui penyebab sakitnya tersebut.
Usai melakukan tes darah, pria ini didiagnosis mengalami peradangan perut dan juga mengungkapkan bahwa daerah di bawah tulang rusuknya sangat lunak.
Namun, saat dirinya mengatakan bahwa sebelumnya ia memakan sushi, diagnosis dokter itu pun segera berubah menjadi anisakiasis.
Setelah diperiksa lebih lanjut benar saja, perut pria tersebut dipenuhi dengan parasit yang hidup akibat sushi yang sering dimakannya.
Menurut sang dokter, kasus ini jarang ditemukan, namun untungnya pasien segera ke rumah sakit dan menerima penanganan khusus yang membuatnya kembali pulih.