(BACA JUGA Kelezatan Kuliner Bali dalam Tradisi Mengibung, Tradisi Aturan Makan Melingkar dari Sang Raja)
Di daerah Bangka, ada beberapa daerah yang khusus menjadi penghasil belacan yang terkenal seperti Toboali, Bangka Selatan.
Pembuatannya dengan cara udang rebon diambil nelayan dari laut, kemudian langsung direbus di pinggir pantai, setelah matang, ditumbuk dan dicampur garam menggunakan lesung kayu, dijemur kembali agar kadar airnya rendah, kemudian ditumbuk kembali sampai bisa dibentuk, yang jadi ciri khas bentuk terasi.
Hati-hati jika memilih atau menggunakan jenis terasi dengan warna merah yang terlihat terang.
Hal ini dikarena bisa jadi terasi ini menggunakan bahan pewarna yang tidak baik untuk tubuh manusia.
Cara menggunakan terasi atau belacan ini biasanya dibakar atau digoreng.
Terasi yang telah dibakar atau digoreng akan mengeluarkan aroma yang lebih kuat dan rasanya akan lebih nikmat