Namun, Carolyn mendapatkan hasilnya.
“Saya memastikan saya makan protein setiap makan, terutama sarapan pagi. Itu membuat saya berhenti mengidam.”
Menurutnya, sangat penting untuk tidak mencerabut diri kita dari makanan yang kita sukai, tapi untuk berhati-hati dengan porsinya.
“Kita tahu metabolisme kita melambat saat semakin tua,” tambahnya.
“Itu berarti kita harus mengambil kendali dan membuat pilihan lebih sehat dan bekerja sedikit lebih keras.”
“Saya percaya, sangat penting untuk tahu jenis makanan yang Anda makan berikut jumlahnya. Sadarlah, makanan yang Anda makan punya pengaruh besar.”
Untuk memuaskan rasa keinginannya terhadap memanisan, Carolyn Hartz menggunakan pemanis bernama Xylitol.
Zat ini menjadi pengganti gula alami, yang bisa ditemukan dalam buah peri dan beberapa sayuran.
Carolyn Hartz adalah seorang pendiri perusahaan permen. Sehingga, meski bebas-gula punya pengaruh besar, ia jelas akan bilang terlalu tua untuk menggunakan pemanis gula.
Selain mengabaikan gula, Carolyn Hartz menjaga tidur cukup. Sebab, ini elemen penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
Dalam sehari setidaknya dia tidur malam selama 8 jam. Itu ia lakukan sepanjang hidupnya.
“Itulah (tidur) saat tubuh kita menyembuhkan dan meremajakan,” jelasnya.
Tinggal di Australia, Hartz bersumpah menggunakan tabir surya di bawah make-up-nya setiap hari dan tidak pernah berjemur.
“Saya sangat menyadari efek merusak dari sinar matahari dan saya masih ingat ketika saya punya kanker yang dibebaskan dari hidung saya ketika 30 tahun,” dalilnya.
Dan, dia punya saran paling penting untuk yang masih berumur 20 hingga 30 tahunan.
“Bersukacitalah untuk semua orang dan jangan pernah khawatir dengan usia Anda. Latihlah diri Anda melihat gelas setengah penuh (bukan setengah kosong); hari ini sebagian cerah, tidak sebagian mendung,” tuturnya.