Grid.ID - Membuat keluarga bisa menikmati masakan yang lezat tentu suatu kebanggaan.
Hidangan enak tak melulu dari restoran ternama, kamu juga bisa masak sendiri di rumah.
Hadirkan menu istimewa seperti Casserole Daging sebagai masakan untuk disantap sore hari nanti.
Bahkan masih tetap enak dipakai sebagai lauk saat sahur.
(BACA JUGA Ini Penjelasan Dokter Penyebab Soraya Larasati Harus Lahiran Lebih Awal )
Seperti yang dilandir Grid.ID dari Sajiansedap.com begini cara mengolahnya.
Bahan:
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 buah paprika hijau, potong kotak 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2 cm
- 150 gram daging has luar, potong-potong kotak
- 150 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
- 100 gram zukini, potong kotak 2 cm
(BACA JUGA Barang-barang Jupe Kembali Diantar ke Ruang Rawat Inap )
- 100 gram wortel, potong kotak 2 cm
- 100 gram terong, potong kotak 2 cm
- 3 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok teh tepung terigu
- 500 ml air
(BACA JUGA Bikin Netizen Geger Lagi, Gaya Modis Kasual Yuni Shara di Pinggir Jalan Pasar Ular Permai Tanjung Priok )
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 100 gram saus tomat
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh oregano
- 1/2 sendok teh basil
(BACA JUGA Menu Berbuka Yuki Kato "Yang Penting Dingin" )
Cara Membuat Casserole Daging: 1. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum.
Masukkan daging.
Aduk sampai berubah warna.
Masukkan tepung terigu.
Aduk sampai berbutir.
(BACA JUGA Bukan Diet, ini Penyebab Prilly Latuconsina Jatuh Sakit dan Dirawat di RS )
2. Tuang air dan aduk hingga licin.
Biarkan mendidih.
Matikan api.
3. Tambahkan jamur, cukini, wortel, terong, dan tomat.
4. Masukan saus tomat, garam, merica hitam, dan gula psir. Aduk rata. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata.
(BACA JUGA Yuni Sarah Pamer Foto Wajah, Netizen: Dimana Kerutannya? )
5. Tuang ke dalam pingan tahan panas.
Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 25 menit sampai matang. (*)