50 gram margarin dilelehkan
1 sendok makan susu kental manis putih
(BACA: 5 Mainan Ini Bisa Mengajarkan Anak Belajar Coding Sejak Dini, Calon Inventor Masa Depan!)
Bahan Filling Stroberi:
100 gram selai stroberi
15 buah stroberi segar, belah 4 bagian
25 ml air
(BACA: Di Luar Angkasa, Cacing Ini Berubah Menjadi Punya Dua Kepala)
Bahan Hiasan:
100 gram butter cream
100 gram keju parut
Cara Membuat Strawberry Cheese Roll Cake:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. 2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Masukkan campuran margarin, susu cair dan susu kental manis putih, sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 4. Tuang ke dalam loyang 25x30x3 cm yang dialasi kertas tanpa diolesi margarin. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. 5. Filling stroberi, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga layu. Dinginkan. 6. Ambil selembar cake. Tata filling stroberi. Gulung. Padatkan. Hias dengan butter cream dan keju. (*)
Artikel ini ditulis oleh Robertus dan pernah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul 'Strawberry Cheese Roll Cake, Sajian Spesial Untuk Keluarga Di Akhir Pekan,'