1. Saus, tumis bawang bombay di dalam mentega. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai licin.
Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Masukkan smoke cheese. Aduk hingga larut. Tambahkan garam dan merica. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan bayam. Aduk rata.
2. Tambahkan cooking cream. Aduk sampai meletup kembali. Angkat. Sisihkan.
3. Lumuri sosis dengan campuran kecap inggris, garam, dan merica
4. Panggang sampai sosis merekah. Sajikan bersama saus. (*)
Artikel ini pernah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Ikuti Resep Sosis Panggang Saus Bayam Keju Yang Bakal Digandrungi Sang Buah Hati.