Grid.ID - Setelah seharian menahan haus dan lapar, tubuh membutuhkan energi tambahan.
Makanan manis memang jadi pilihan tepat, seperti Es Kacang Merah yang lezat banget.
Manisnya gula merah yang dipadukan dengan kacang merah membuat dessert yang satu ini cocok disajikan saat berbuka puasa.
(BACA: Gubrak! Harta Ludes Istri diperkosa Maling, Ngakunya Cuman Goyang Dikit)
Yuk bikin sendiri di rumah, cara membuatnya mudah kamu pasti bisa.
Bahan:
175 gram kacang merah kering, direndam 1 jam
3 cm kayumanis
150 gram gula merah sisir
400 ml air
300 gram es serut
3 sendok teh susu kental manis cokelat
(BACA: Stop dari Sekarang! 2 Kebiasaan Ini Membawa Malapetaka Bagi Kesehatan Miss V kamu)
Cara Membuat Es Kacang Merah:
1. Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan
2. Rebus air, gula merah, dan kayumanis sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut.
3. Masukkan kacang merah. Masak hingga matang dan meresap.
4. Sajikan kacang merah bersama susu kental manis cokelat dan es serut. (*)
Artikel ini pernah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Es Kacang Merah Khas Palembang Segar Lezat Dalam Satu Sajian.