Grid.ID - Setelah seharian menahan haus dan lapar, tubuh membutuhkan energi tambahan.
Makanan manis dan dingin memang selalu menjadi menu favorit saat waktu berbuka.
Salah satu menu manis yang bisa kamu coba adalah Brownies Cup Ice Cream.
Lembutnya ice cream dipadukan dengan kue brownies mampu berikan rasa kenyang saat berbuka puasa.
Kamu pun juga bisa membuatnya sendiri.
(BACA Resep - Wonton Soup Hangat dan Lezat Ini Bikin Semangat Makan Sahur)
Saat kamu akan menyambut Hari Raya Idul Fitri esok hari, kamu bisa membuat kue ini.
Selain bisa untuk berbuka, Brownies Cup Ice Cream juga bisa jadi menu kudapan untuk tamu yang bersilahturami esok harinya.
Cara membuatnya mudah.
Inilah resep membuat Brownies Cup Ice Cream seperti yang dilansir Grid.ID dari Sajiansedap.
Persiapan Bahan Cake
100 gram mentega tawar suhu ruang
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir halus
3 butir telur utuh
80 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Bahan toping yang dibutuhkan
1 bungkus es krim bubuk instan, rasa kapucino
150 ml air es
Proses membuatnya adalah sebagai berikut.
1. Buatlah topingnya dengan cara mengocok es krim bubuk instan dengan air es sampai mengembang lalu bekukan di dalam lemari es.
2. Untuk membuat cake caranya aduk mentega, garam, dan gula pasir hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan telur lalu aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak lalu diaduk rata.
5. Masukkan dark cooking chocolate hingga meleleh dan aduk rata.
6. Tuang penuh ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialasi cup kertas emas.
7. Oven adonan tadi selama kurang lebih 25 menit dengan api bawah dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
8. Dinginkan lalu tuang es krim di atas brownies.
Nah, selamat bersantap Brownies Cup Ice Cream. (*)