Grid.ID - Tongseng merupakan makanan sejenis gulai dengan bumbu lebih tajam, kuahnya yang pekat dan rasanya yang gurih selalu menjadi idola pecinta kuliner.
Tongseng yang lezat tak melulu harus dari restoran ternama, kamu juga bisa hadirkan di rumah sebagai menu buka puasa nanti.
Seperti yang dilansir Grid.ID dari Sajiansedap.grid.id ikuti cara membuat tongseng khas Solo yang ajib banget.
(BACA: Awas! Kalau Kamu Menurunkan Berat Badan dengan Cara Minum Jus Terus, Kamu Akan Terkena Risiko Ini)
Bahan:
400 gram daging paha kambing potong-potong
5 buah bawang merah iris tipis
2 cm lengkuas memarkan
1 batang serai memarkan
2 lembar daun salam
2 sendok makan kecap manis
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa