Grid.ID - Kayu manis adalah bumbu makanan yang digunakan untuk penambah rasa kue atau minuman.
Selain itu, kayu manis juga bisa menjadi obat alami yang dapat menurunkan berat badan.
Kayu manis memiliki bau wangi yang tajam karena memniliki kandungan sinnamyl acetate dan cinnamyl alkohol.
Secara nutrisi, kayu manis tidak begitu banyak mengandung vitamin dan mineral.
(Baca : Waspada, Kurang Tidur Lebih Rentan Sakit Alzheimer, Ini Penjelasan Ilmiahnya )
Kayu manis memiliki jumlah antioksidan yang luar biasa.
Sebuah penelitian terhadap 26 ramuan dan rempah yang berbeda menempatkan kayu manis memiliki antioksidan tertinggi kedua, bahkan lebih tinggi dari bawang putih.
Hal ini penting, karena bisa membantu sistem pencernaan.
Kayu manis bekerja pada enzim yang membantu memperlambat pencernaan karbohidrat.
(Baca : Ini 3 Kunci Jadi Wanita Idaman Setiap Pria, Nggak Susah Kok! )
Tentu ini bagus untuk tubuh agar merasa kenyang lebih lama dan menyerap nutrisi lebih efektif.
Sebuah studi menemukan efek kayu manis ini selama 12 jam terakhir.
Jadi kamu hanya memerlukan sedikit dosis kayu manis untuk menurunkan berat badan.
Kayu manis memiliki rasa yang kuat dan lebih murni.
(Baca : Kejamnya Transaksi di Internet, Ini Dia 7 Ciri Penipu Online )
Jadi kayu manis hanya diperlukan dalam jumlah sangat kecil dan tidak boleh terlalu banyak dikonsumsi.
Karena kayu manis mengandung senyawa yang disebut coumarin yang dapat beracun bagi manusia.(*)