Grid.ID - Saat libur tiba, ajak anggota keluarga melakukan kegiatan yang bermanfaat.
Seperti membersihkan rumah, masak bersama hingga melakukan perjalanan mengisi waktu luang.
Kegiatan yang dilakukan bersama akan meringankan beban, apapun itu termasuk menyiapkan camilan saat santai.
Obrolan akan semakin seru bila ditemani camilan yang enak, seperti roti bakar, pisang bakar, pempek hingga donat kentang.
(Baca : Malu Lemak Numpuk di Bagian Bokong? Yuk Simak 4 Tips Mengatasinya )
Donat merupakan camilan yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung, gula, kentang dan pengembang.
Dilansir Grid.ID dari Sajiansedap, ini dia resep Donat Kentang Gula yang bisa kamu sajikan saat libur tiba.
Bahan:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
- 35 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 gram kentang kukus haluskan
(Baca : Telegram di Indonesia Diblokir, Ini Dia 8 Kelebihannya Dibanding WhatsApp )
- 1 butir telur
- 75 ml air es
- 30 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- 100 gram gula donat untuk taburan
- 500 gram minyak padat untuk menggoreng
(Baca : Heboh Ular Piton Kesakitan Dijungkirkan Warga, Ternyata Ini Isi Perutnya yang Besar )
Cara membuat Donat Kentang Tabur Gula:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata.
Tambahkan kentang. Aduk rata.
2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Tambahkan margarin dan garam.
Uleni sampai elastis.
Diamkan 15 menit.
(Baca : Cegah Varises dengan 9 Langkah Simpel Ini Yuk, Agar Kaki Tetap Mulus )
3. Kempiskan adonan.
Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan.
Diamkan 10 menit.
4. Pipihkan adonan.
Lubangi tengahnya.
Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
Diamkan 45 menit dalam keadaan tertutup plastik sampai mengembang .
(Baca : Begini 4 Cara Menata Kamar Mungil Agar Terasa Nyaman, Ikuti Yuk! )
5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Dinginkan.
Masukkan ke kantong plastik yang berisi gula donat.
Kocok-kocok donat hingga tertutup gula. (Robertus)
Artikel ini pernah tayang di sajiansedap dengan judul : Cara Mudah Membuat Donat Kentang Tabur Gula Yang Enak