Grid.ID - Habiskan waktu mengisi akhir dengan berkumpul bersama keluarga sambil menikmati camilan istimewa.
Biasanya kegiatan nonton acara televisi kesayangan bersama anggota keluarga menjadi lebih asik bila ditemani dengan makanan ringan yang enak.
Misalnya cakwe isi udang ini bisa jadi pilihan.
Kamu bisa ajak anggota keluarga berkreasi dengan resep simpel ini.
Dilansir Grid.ID dari Sajiansedap.id, ini dia cakwe isi udang yang enak banget disuguhkan saat kumpul bersama.
Bahan :
150 gram udang giling
100 gram ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh minyak wijen
1 butir telur
2 sendok makan tepung sagu
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
3 batang daun bawang kecil, diiris halus
1/2 sendok makan wijen untuk taburan
100 gram mayones untuk pelengkap
5 buah cakwe potong 5 cm, belah 2
Cara membuat Cakwe Udang :
1. Aduk rata udang, ayam giling, bawang putih, bawang bombay, kecap ikan, telur, dan tepung sagu.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, daun bawang, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Oles di atas cakwe. Taburkan wijen.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sajikan bersama mayones. (*)
Artikel ini sudah pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Cakwe Jadi Naik Level Karena Lezatnya Cakwe Udang Yang Luar Biasa