- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bumbu ngohiong
- 450 ml minyak goreng untuk menggoreng
(Baca : Selain Rasanya Yang Manis, Si Merah Ini Bisa Cegah Penuaan dan Anemia )
Bahan Pelapis :
- 75 gram tepung sagu ubi
- 2 butir putih telur, kocok lepas
(Baca : Ibu ini Girang Banget Bisa Selfie Sama Pria di Balik Kaca, Ternyata Orang 'Istimewa' )
Cara Membuat Gurame Goreng Bumbu Ngahiong:
1. Lumuri gurame dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, bumbu ngohiong dan cabai bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Celup ke dalam putih telur.
Gulingkan di atas tepung sagu ubi.
(Baca : CEO Ganteng Telegram Minta Maaf ke Pemerintah Indonesia, Warganet Malah Gagal Fokus )
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
Artikel ini sudah pernah tayang di sajiansedap dengan judul : Makan Malam Serasa di Restoran dengan Resep Gurame Goreng Bumbu Ngohiong