Grid.ID - Panasnya terik matahari bikin tenggorokan terasa sangat dahaga, biasanya paling enak menyeruput minuman yang segar.
Misalnya Es Cendol, kombinasi antara kuah santan dengan gula merah ditambah dengan cendolnya yang kenyal jadi pilihan yang pas.
Es cendol merupakan minuman khas Sunda yang terbuat dari tepung hunkwe atau tepung berasa.
Biasanya cendol disajikan dengan es parut dan gula merah cair serta santan, rasanya manis dan gurih.
Dilansir Grid.ID dari Sajiansedap.grid.id ini dia resep es cendol yang rasanya maknyus.
Bahan :
100 gram tepung beras
30 gram tepung sagu
700 ml air
50 ml air suji (dari 2 lembar daun pandan dan 30 lembar daun suji)
1 sendok teh garam
3 tetes pewarna hijau tua