1. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.
2. Masukkan hati ampela. Aduk rata. Masukkan buncis dan petai. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap.
Menu sederhana yang membuat napsu makan bertambah, selamat mencoba. (*)
Resep ini sudah terbit di Sajian Sedap dengan Judul: http://sajiansedap.grid.id/Masakan/Tumis/Tumis-Buncis-Hati-Ampela-Petai-Ini-Super-Sedap-Jadi-Teman-Nasi-Hangat