Grid.ID – Kamu lagi diet sehingga takut makan yang bisa merusak program penurunan berat badan kamu?
Ah, kamu salah paham kalau begitu.
Meskipun tengah menjalani diet, bukan berarti kamu tidak makan.
Diet itu maksudnya ialah membatasi jumlah asupan makan dan memilih mana makanan yang sehat sesuai kebutuhan kalori masing-masing orang.
( BACA : 5 Warna Buah dan Sayuran yang Kamu Wajib Tahu, Masing-Masing Punya Manfaat Untuk Kesehatan Loh )
Satu menu, nih, buat kamu yang lagi diet ialah Lotek untuk santap siang.
Sebab lotek terdiri dari sayuran segar dan tahu yang disiram kuah kacang, sehingga dengan seporsi lotek perut akan terasa kenyang.
Dilansir Grid.ID dari Sajiansedap, ini dia resep Lotek yang enak dan dijamin kaya serat.
Pas buat dietttt!!! Hehehe…
( BACA : Resep - Karedok, Menyehatkan Berisi Sayuran Segar dan Bumbu Kacang )
Bahan: 200 gram kacang panjang, potong-potong 2 cm 200 gram kangkung, siangi 200 gram kol, iris kasar 200 gram taoge 2 buah tahu cina, goreng berkulit, potong potong
( BACA : Resep - Tamago Sayuran Telur Gulung, Sarapan Sehat di Akhir Pekan )
Bumbu Kacang: 3000 gram kacang tanah, goreng 2 siung bawang putih 3 buah cabai merah besar, rebus 2 buah cabai merah keriting, rebus 3 buah cabai rawit merah, rebus 3 cm kencur 3/4 sendok teh garam 3 sendok makan gula merah 2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air 200 ml air hangat
( BACA : Ini Sayuran yang Bikin Kulit Wanita Korea Jadi Cantik Sehat dan Kinclong )
Cara Membuat Lotek: 1. Rebus sayuran hingga matang, tiriskan. 2. Bumbu kacang, uleg cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit, kencur, garam, dan gula merah. Tambahkan kacang tanah. Haluskan. Aduk rata. 3. Masukkan air asam jawa dan air. Aduk rata . 4. Campurkan sayuran dan tahu. Aduk rata. (*)
Robertus/SajianSedap