Ternyata, terdapat makna di balik sajian ini, lho.
Ikan bandeng melambangkan pelicin bisnis sehingga apabila disantap akan melancarkan bisnis yang tengah dijalankan hingga setahun ke depan.
Jadi bagi kamu yang ingin bisnisnya lancar, wajib menyantap ikan bandeng saat Imlek.
Mengutip dari laman Travelchinaguide.com, terdapat tradisi unik di kalangan warga Tiongkok selatan dalam memakan ikan bandeng.
Masyarakat di sana tak langsung menyantap seluruh bagian ikan saat perjamuan Imlek, tetapi menyisakan bagian dan kepala dan ekor untuk dimakan pada hari berikutnya.
Tradisi ini untuk melambangkan kelengkapan dalam menjalani hidup.
4. Manisan
Manisan yang biasa disajikan saat Imlek bukanlah manisan biasa, melainkan manisan dalam wadah berbentuk segi delapan.
Rupanya tersembunyi makna di balik setiap kotak manisan itu, mulai dari kemakmuran, kesuburan, sampai kekeluargaan.
Baca Juga : Beri Ucapan Selamat Tahun Baru Imlek, Lee Sung Kyung Unggah Foto Masa Kecil, Gemes!
5. Dimsum
Dimsum merupakan kuliner khas Tiongkok yang biasanya dihidangkan dalam wadah anyaman bambu.
Sajian ini biasanya memiliki cita rasa gurih dan bertekstur lembut sehingga mudah disantap.
Menyantap dimsum saat tahun baru Imlek dipercaya dapat menambah rezeki selama satu tahun ke depan.
Itulah 5 kuliner Imlek yang wajib sisantap agar dapat hoki sepanjang tahun.
Manakah yang jadi favoritmu? (*)
Baca Juga : Yuk, Rayakan Imlek Dengan Resep Chinese Pepper Steak And Potato Stir Fry