Grid.ID - Mi instan diciptakan pertama kali oleh Momofuku Ando pada tahun 1958.
Warga Jepang ini kemudian mendirikan perusahaan Nissin dan memproduksi produk mi instan pertama di dunia dengan nama Chicken Ramen rasa ayam.
Untuk mengenang penemuan mie instant dibangunalah Cup Noodles Museum.
Di museum yang letaknya di distrik Yokohama ini, pengunjung dapat belajar tentang pemikiran kreatif Momofuku Ando.
Museum yang letaknya tak jauh dari stasiun Minatomirai atau stasiun Bashamichi terdiri dari 3 lantai.
Di lantai pertama, kamu sebagai pengunjung bisa melihat informasi tentang sejarah mie instant dari ramen ayam tertua di tahun 1958 sampai mie instant saat ini.
Di lantai dua, pengunjung bisa melihat kehidupan Momofuku Ando.
Di lantai tiga, kamu bisa melihat pabrik my cup noodle.
Di sinilah kamu bisa memciptakan cup noodle sesuai dengan selera masing-masing.
Pengunjung dikenakan biaya sebesar 300 yen untuk satu porsi mie sesuai dengan kreasinya dan bebas memilih toppingnya.
Pengunjung akan merasakan pengalaman untuk membuat mie dengan tangannya sendiri.
Prosesnya dimulai dari menguleni, melebarkan, dan mengukus tepung terigu.
Setelah itu, membumbui dan mengeringkan dengan metode pengeringan minyak panas.
Di lantai empat, pengunjung dapat melihat proses pembuatan cup noodle.
Jadi buat kamu pecinta mie instan, wajib untuk bertandang ke museum ini. (*)