3. Masalah pencernaan
Jagung juga mengandung zat protein yang bila masuk dalam sistem pencernaan akan diubah menjadi gluten.
Ini memicu beberapa masalah kesehatan karena gluten sulit dan lama dicerna dalam tubuh.
(Baca : Kena Macet, Wanita Ini Terobos Cor Beton Basah di Bogor, Terbenam Deh Roda Motornya )
4. Memicu peradangan
Kandungan lektin atau protein pada jagung yang sulit dicerna dan dipecah, bisa memicu radang serta iritasi pada usus.
Itulah yang membuat perut terasa tak nyaman atau terasa agak nyeri, sesaat setelah makan jagung.
Bukan tidak boleh mengonsumsi jagung, namun sebaiknya kamu harus bisa mengurangi porsi dan jangan terlalu sering. (*)