Grid.ID - Banyak jenis buah anggur yang beredar di pasaran.
Tak peduli dengan jenisnya buah ini memiliki kandungan nutrisi dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Manfaat buah anggur tak lepas dari jasa polifenol serta kandungan antioksidan yang dapat memberikan perlindungan pada tubuh terhadap bebrapa penyakit, serta melawan radikal bebas.
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa senyawa yang ditemukan pada buah kulit dan biji buah anggur yang bisa membunuh sel induk kanker.
Menurut Jairam K.P. Vanamala dari Penn State Hersey Cancer Institute, senyawa resveratol yang ditemukan di kulit anggur dan pada biji anggur dapat membantu mencegah kanker usus besar, seperti dikutip dari zeenews.
Kombinasi ekstrak resveratrol dan ektrak biji anggur sangat efektif membunuh sel kanker usus.
Menurut National Cancer Institute, kulit buah anggur merah mengandung polifenol jenis resveratrol yang diduga tidak hanya berguna untuk kesehatan jantung tapi juga berguna menjaga pembentukan dan penyebaran kanker.
Ekstrak biji anggur mampu membunuh sel kanker di leher dan kepala melalui mekanisme apoptosis yang menyebabkan sel-kanker melakukan program bunuh diri dengan sendirinya.
Itulah hasil riset Rajesh Agarwal dari University of Colorado Cancer Center dan profesor di Skaggs School of Pharmaceutical Sciences yang dipublikasikan dalam Journal Carcinogenesis.
(Baca : Ternyata Al dan Prilly Latuconsina Sedang Membangun Hubungan, Ini Faktanya )
Setiap 100 gram buah anggur mengandung 25 komponen gizi yang dibutuhkan tubuh.
Tak hanya itu kandungan mineral dalam buah anggur yang bermanfaat bagi tubuh antara lain mangan.
Zat itu sangat diperlukan tubuh dalam sintesis energi sehingga dapat membantu menjaga kestabilan gula darah.
(Baca : Cantiknya Febby ‘Blink’ Dengan 5 Koleksi Baju Putihnya )
Mangan juga diperlukan tubuh untuk metabolisme lemak serta pembentukan jaringan ikat dan tulang.
Mulai sekarang biasankan buah anggur menjadi menu rutinitas sehari-hari kamu ya! (*)