Grid.ID - Sup sayuran keju adalah resep sup yang mudah untuk dibuat yang bisa kamu siapkan untuk orang yang kamu cintai.
Sup ini sangat nikmat disajikan untuk menu sarapan pagi ataupun menu makan malam, terlebih jika cuaca dingin di musim hujan
Sup ini sangat pantas untuk kamu sajikan!
(BACA: Ternyata Al dan Prilly Latuconsina Sedang Membangun Hubungan, Ini Faktanya )
Bahan:
1 cangkir kentang cincang berbentuk kubus
Garam sesuai kebutuhan
2 sendok makan mentega
2 sendok makan peterseli cincang
5 sendok makan keju parut
2 cangkir kaldu sayuran
1 cangkir kacang
1 cangkir cincang wortel
1/2 cangkir mozarella
(BACA: Mengharukan! Gadis Ini Tidak Menyangka Kejadian Ini Akan Terjadi Saat Memesan Ojek Online)
Cara membuatnya:
1. Untuk menyiapkan resep sup yang lezat ini, letakkan panci pada api sedang dan masukkan mentega cair di dalamnya.
Panggang semua mentega dalam waktu satu menit.
2. Selanjutnya tambahkan semua sayuran cincang seperti kentang, wortel, brokoli dan kacang kemudian aduk selama 3-4 menit.
Masukkan semua bahan sayuran dan masak selama sekitar 15-20 menit hingga sayuran menjadi empuk.
Tambahkan keju mozarella parut ke dalam panci dan aduk sampai keju meleleh.
3. Terakhir tambahkan peterseli, bubuk lada hitam, dan masak selama 5 menit sambil diaduk terus-menerus.
Angkat dari api saat selesai, sajikan panas dengan hiasan keju parut. (*)