Grid.ID - Kopi merupakan minuman yang sudah sangat melekat bagi masyarakat di Indonesia.
Mulai dari penjual minuman di pinggir jalan hingga restoran mewah semua menyajikan kopi, termasuk di dalam rumah yang selalu menyimpan kopi untuk persediaan.
Namun tak banyak yang tahu bahwa kopi juga harus disimpan dengan baik agar kualitas rasa dan aromanya tetap baik.
(BACA: Bikin Haru, Inilah Kisah 17 Agustusan Al dan Prilly, Bareng Mantan Pejuang Kemerdekaan)
Berikut ini adalah tips cara menyimpan kopi yang benar:
Pertama adalah simpanlah kopi dalam wadah yang kedap udara.
Menyimpan kopi di dalam wadah kedap udara berguna untuk tetap menjaga aroma dan kualitas kopi.
Ketika menyimpan kopi di wadah yang tidak kedap udara maka akan menambah peluang kopi menjadi jamuran.
(BACA: Penjelasan Ilmiah Kenapa Kita Sering Lupa Nama, Tapi Mudah Ingat Wajah Seseorang)
Kedua adalah dengan menyimpan kopi di tempat yang sejuk dan gelap.
Kopi yang telah disangrai dan menjadi bubuk tidak membutuhkan cahaya matahari.
Simpanlah kopi di tempat yang sejuk dan terhindar cahaya matahari.
Namun tidak disarankan untuk menaruh kopi di dalam kulkas.
(BACA: Inilah Alasan Mengapa Suhu di Kabin Pesawat Selalu Dingin, Penting Bawa Jaket atau Minta Selimut)
Ketiga adalah batasi umur kopi yang telah dibuka bungkusnya.
Umur ideal dari kopi yang sudah dibuka bungkusnya adalah 1 minggu.
Maka disarankan untuk membeli kemasan kopi yang kecil bila konsumsi kopi sehari-hari tidak terlalu banyak. (*)