Protein dalam tempe memiliki manfaat tambahan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Dengan kata lain, tempe berpotensi membantu menurunkan risiko terjadinya serangan jantung dan stroke.
(BACA JUGA:Yay! Haykal Kamil dan Tantri Namirah Akan Sambut Anggota Keluarga Baru!)
2. Membantu menurunkan tekanan darah
Tempe mengandung magnesium.
Ini penting terhadap sistem kardiovaskular dan bertanggung jawab terhadap lebih dari 300 proses metabolisme tubuh.
Magnesium bermanfaat untuk mencegah terjadinya pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, menjaga kekuatan tulang, dan mencegah komplikasi diabetes.
(BACA JUGA:8 Artis Indonesia ini Pernah Main Film Internasional, No 5 & 6 Filmnya Tayang Tahun Ini loh)
3. Membantu mencegah kanker
Tempe juga mengandung isoflavon yaitu senyawa antioksidan yang berperan dalam memerangi kanker prostat, payudara dan kanker rahim.
4. Sumber energi
Riboflavin atau yang dikenal dengan vitamin B2 yang terkandung dalam tempe dibutuhkan dalam metabolisme karbohidrat, protein, lemak dan zat keton.
Kekurangan vitamin B2 ini dapat mempengaruhi produksi energi tubuh. (*)